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躬耕砺心智 实践觅真知——记我校学生劳动教育实践活动

草长莺飞,春意盎然。春天,一个把食物与时令的关系拉得如此近的季节。为丰富学生的学习生活,将劳动知识转化为实践过程,体验合作、分享劳动的乐趣。4月20日,我校学生在青浦优禾谷营地开展劳动教育实践活动。

实践活动从中午开始,参加的学生被分为两组。安排一组学生通力合作完成野米饭的自制,另一组学生由营地老师指导制作青团。

每年春天,江南人便喜欢约上家人朋友跑到田野,自己动手做一锅热腾腾的野米饭。自制野米饭的活动开始,这一组学生分工明确,相互配合。女生们兴高采烈地淘米、切菜、切肉;男生则负责点火、添柴、起油、下菜。每一个环节在营地老师和教官的协助下有条不紊地进行着。一切就绪后,盖上锅盖,看好柴火,静静等待野米饭出锅……

缕缕炊烟起,阵阵笑语声。在同学们的殷切期待中,品尝环节到来了!打开锅盖的一瞬间,咸肉、香肠、胡萝卜的香气扑面而来,锅内米饭颗粒饱满,配菜紧紧贴着米粒,大家都松了一口气!野米饭烧成功了!一口清香软糯的野米饭,一块清脆可口的锅巴,是对辛劳的最大回馈。

再看制作青团组的同学们,准备了充足的青团制作材料及相关器具,在实践过程中,营地老师先示范,同学们一个个认真观摩。紧接着开始制作,同学们将面团揉捏成花苞状,再把馅料加在里面,捏住封口,揉搓均匀,不一会儿,一个个绿油油的青团,静静地躺在托盘上,宛如春天的使者,带来春的气息。

经过一段时间蒸煮,美味又健康的青团也出锅了!刚出锅的青团还是热热的,圆润又可爱,散发着诱人的香气。同学们迫不及待地分享品尝,口感软糯、香甜,回味无穷。尝着自己亲手制作的青团,大家的脸上都洋溢着满满的幸福感和自豪感。

吃一碗亲手做的野米饭,吃一个自己亲手制作的青团;既充满了成就感,又趣味十足。同学们的笑容像春日午后的阳光一般富有感染力。大家都在劳动中留下了勤劳的汗水,也品尝到了美味的劳动成果,“好香啊”“真好吃”等赞美之语飘在田野里。

下午的实践活动,同学们走进绿意盎然、果实累累的草莓棚,同学们纷纷拿起小篮子,当起了“小果农”。在大棚内仔细地寻找最大最红的草莓,互相交流着如何辨别成熟的草莓。大家小心翼翼地将草莓摘下来放到自己的篮子里。“看!这里的草莓又红又大”,“看我采的这颗草莓,要带回家给父母品尝…..”草莓棚里充满了同学们的欢声笑语。在田园中领悟生活,在采摘中收获知识,放松身心、享受田园时光。

芳香野米饭,原汁原味的青团,红彤彤的草莓,奏响劳动欢乐曲。此次活动不仅提高了同学们的动手能力,让同学们在互动中提升了交流,在交流中增进了情感;同学们在辛劳与汗水中学会了合作、担当与责任。愿我们的学子们也如这春天万物一般,直立生长,奋发向上,成长为爱劳动、懂感恩的新时代好青年!

文/图:学生部 朱骏豪

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